Elikagaien xahutzea handitzen joan da munduko biztanleria hazi eta hiriak handitu diren heinean.Urtero milioika tona janari botatzen dira munduan zehar zabortegietara.Urtero munduko fruta, barazki, ale, haragi eta ontziratutako elikagaien ia % 30 botatzen da.Elikagaien xahutzea ingurumen arazo handi bat bihurtu da herrialde guztietan.Elikagaien hondakin kopuru handiak kutsadura larria eragiten du, eta horrek airea, ura, lurzorua eta biodibertsitatea kaltetzen ditu.Batetik, elikagai-hondakinak modu anaerobikoki apurtzen dira berotegi-efektuko gasak sortzeko, hala nola metanoa, karbono dioxidoa eta beste isuri kaltegarriak.Elikagaien hondakinek 3.300 milioi tona berotegi-efektuko gasen baliokidea sortzen dute.Elikagaien hondakinak, berriz, lur-eremu handiak hartzen dituzten zabortegietara botatzen dira, zabortegiko gasa eta hauts flotagarria sortuz.Zabortegian sortutako lixibiatuak behar bezala kudeatzen ez badira, bigarren mailako kutsadura, lurzoruaren kutsadura eta lurpeko uren kutsadura eragingo du.
Errausketak eta zabortegiak desabantaila handiak dituzte, eta elikagaien hondakinak gehiago erabiltzeak ingurumena babesten lagunduko du eta baliabide berriztagarrien erabilera areagotzen du.
Elikagaien hondakinak nola sortzen diren ongarri organiko bihurtzen.
Frutak, barazkiak, esnekiak, zerealak, ogia, kafe-hondarra, arrautza oskolak, haragia eta egunkariak konposta daitezke.Elikagaien hondakinak konpostatze-agente paregabea dira, materia organikoaren iturri nagusia dena.Elikagaien hondakinak elementu kimikoak biltzen ditu, hala nola almidoia, zelulosa, proteina lipidoak eta gatz ez-organikoak, baita oligoelementuak, hala nola、、、、、 N,P,、K,Ca,Mg,Fe,K, etab. Elikagaien hondakinak gora egin du. % 85 biodegradagarria.Eduki organiko handia, ur eduki handia eta mantenugai ugariaren ezaugarriak ditu, eta birziklapen balio handia du.Elikagaien hondakinak hezetasun handiko eta dentsitate baxuko egitura fisikoaren ezaugarriak dituenez, garrantzitsua da elikagai freskoen hondakinak puff-agentearekin nahastea, gehiegizko ura xurgatzen duena eta nahasteko egitura gehitzen duena.
Elikagaien hondakinek materia organiko maila altua dute, proteina gordina % 15 - % 23 da, koipea % 17 - % 24, mineralak % 3 - % 5, Ca % 54, sodio kloruroa % 3 - % 4, etab.
Elikagai-hondakinak ongarri organiko bihurtzeko prozesu-teknologia eta harekin lotutako ekipoak.
Jakina da zabortegiko baliabideen erabilera-tasa baxuak kutsadura eragiten duela ingurumenean.Gaur egun, herrialde garatu batzuek elikagaien hondakinak tratatzeko sistema sendo bat ezarri dute.Alemanian, esaterako, elikagaien hondakinak konpostajearen eta hartzidura anaerobikoaren bidez tratatzen dira batez ere, eta elikagaien hondakinetatik 5 milioi tona inguru ongarri organiko ekoizten dira urtero.Erresuma Batuan elikagaien hondakinak konpostatuz, urtero 20 milioi tona inguru CO2 isuriak murriztu daitezke.Konpostajea AEBetako hirien ia % 95ean erabiltzen da.Konpostatzeak ingurumen-onura ugari ekar ditzake, uraren kutsadura murriztea barne, eta onura ekonomikoak nabarmenak dira.
Deshidratazioa.
Ura elikagaien hondakinen oinarrizko osagaia da, % 70-% 90 artean, elikagaien hondakinen kalitatearen arrazoi nagusia da.Horregatik, deshidratazioa da elikagaien hondakinak ongarri organiko bihurtzeko prozesuan loturarik garrantzitsuena.
Elikagaien hondakinen aurretratamendurako gailua elikagaien hondakinen tratamenduaren lehen urratsa da.Batez ere barne hartzen ditu: bahe zeiharkako ureztatzeko makina, zatitzailea, bereizketa sistema automatikoa, likido solidoen bereizlea, olioa eta ur bereizlea, hartzidura depositua.
Oinarrizko prozesua atal hauetan bana daiteke: .
1. Elikagaien hondakinak aldez aurretik deshidratatu behar dira, ur gehiegi baitute.
2. Elikagaien hondakinetatik, metalak, egurra, plastikoak, papera, oihalak eta abar, hondakin urezinak kentzea, sailkapenaren bidez.
3. Elikagaien hondakinak hautatzen dira eta likido solidoen bereizgailu espiral batean sartzen dira, birrintzeko, deshidratatzeko eta koipegabetzeko.
4. Estututako janari-hondarrak tenperatura altuetan lehortu eta esterilizatzen dira gehiegizko hezetasuna eta hainbat mikroorganismo patogeno kentzeko.Konposta egiteko beharrezkoak diren elikagai-hondakinen fintasuna eta lehortasuna, baita elikagai-hondakinena ere, uhal-garraiatzaile baten bidez zuzenean hartzidura-tangara igor daitezke.
5. Elikagaien hondakinetatik kentzen den ura olioaren eta uraren nahasketa bat da, olio-ur bereizgailu batek bereizita.Bereizitako olioa sakon prozesatzen da biodiesela edo olio industriala lortzeko.
Gailuak irteera handia, funtzionamendu segurua, kostu baxua eta ekoizpen ziklo laburra ditu.Baliabide murriztuen eta elikagai-hondakinen tratamendu kaltegabearen bidez, garraio-prozesuan elikagai-hondakinek eragindako bigarren mailako kutsadura saihesten da.Gure fabrikan eredu asko daude aukeran, hala nola 500kg/h, 1t/h, 3t/h, 5t/h, 10t/h, etab.
Konposta.
Hartzidura depositua guztiz itxitako hartzidura tanke bat da, tenperatura altuko hartzidura aerobikoaren teknologia erabiltzen duena, pilaketa-konpostatze teknologia tradizionala ordezkatzen duena.Tenperatura altua itxia eta deposituko konpostatze prozesu azkarrak kalitate handiko konposta sortzen du, zehatzago kontrola daiteke, azkarrago deskonposatu eta produktuaren kalitatea egonkorragoa da.
Edukiontziko konposta termikoki isolatuta dago, eta konpostajean tenperatura kontrolatzea funtsezkoa da.Mikrobioen jarduerarako tenperatura baldintza optimoak mantenduz, materia organikoa azkar deskonposatu daiteke eta tenperatura altuko esterilizazioa, arrautzak eta belar haziak aldi berean lor daitezke.Hartzidura elikagai-hondakinetan sortzen diren mikroorganismoek abiarazten dute, konposta egiteko materialak apurtzen dituztenak, mantenugaiak askatzen dituztenak, patogenoak eta belar haziak hiltzeko beharrezkoak diren 60-70 gradu C-ra igotzen duten tenperatura eta hondakin organikoak tratatzeko araudia betetzen dutenak.Elikagaien hondakinak 4 egunetan konposta daitezke hartzidura-ontzien bidez.4-7 egun igaro ondoren, konposta ondo usteldu eta isurtzen da, eta usteldutako konpostak ez du usainik eta desinfektatu egiten da nutriente organikoen oreka aberatsa izateko.Zaporerik gabeko konpostaren ekoizpen honek, antzuak, zabortegiko lurrak salbatzeaz gain, ingurumena babesteko, onura ekonomiko batzuk ere ekarriko ditu.
Granulazioa.
Ongarri organiko partikulatuak posizio garrantzitsua hartzen du mundu osoko ongarrien merkatuan.Ongarri organikoen ekoizpen-ahalmena hobetzeko gakoa ongarri organikoak pikortzeko makina egokia hautatzea da.Granulazioa lehengai organikoen partikula txikiak osatzeko prozesua da, eta horrek lehengai organikoen errendimendua hobetu dezake blokeak mugikortasuna handitzea saihesteko, bolumen txikiko aplikazioak erraz kargatu, garraiatu eta abar izan daitezen.Lehengai guztiak ongarri organiko biribil bihur daitezke gure ongarri organikoak pikortzeko mekanismoaren bidez.Materiala pikortzeko tasak % 100ekoak izan daitezke eta eduki organikoa % 100eko errautsa izan daiteke.
Nekazaritza handirako, merkatuan erabiltzeko granularitatea ezinbestekoa da.Gure makinek 0.5mm-1.3mm,、1.3mm-3mm,、2mm-5mm-ko ongarri organikoak ekoitzi ditzakete.Ongarri organikoen pikorketak mineralak nahasteko modurik bideragarrienetako batzuk eskaintzen ditu ongarri nutritibo ugari ekoizteko, kantitate handiak biltegiratu eta ontziratu ahal izateko, erraz komertzializatzeko eta aplikatzeko.Ongarri organiko pikortsuak erabiltzeko erraza da usain desatseginik, belar hazirik eta patogenorik gabe, eta haien osaera ezaguna da.Animalien hondakinekin alderatuta, Haien nitrogeno N edukia lehenengoena baino 4,3 aldiz handiagoa da, P2O5 fosforoaren edukia bigarrenarena baino 4 aldiz handiagoa da eta K2O potasioaren edukia bigarrenarena baino 8,2 aldiz handiagoa da.Ongarri organiko partikulatuak lurzoruaren produktibitatea, lurzoruaren propietate fisikoak, kimikoak, mikrobiologikoak eta hezetasuna, airea eta beroa hobetzen ditu, humus maila handituz, laborearen errendimendua areagotuz.
Lehorra eta freskoa.
Ongarri organikoak ekoizten diren bitartean, lehorgailua eta hozkailua batera erabiltzen dira.Ongarri organikoen partikulen hezetasuna murriztea eta partikulen tenperatura murriztea desodorizazioa esterilizatzeko helburua lortzeko.Bi urrats hauek ongarri organikoetan mantenugaien galera minimizatzen dute, partikulak uniformeagoak eta leunagoak izan daitezen.
Bahetu paketea.
Bahetze-prozesua arrabolaren bahearen bidez egiten da konformatzen ez diren partikulak iragazteko.Konforme ez dauden partikulak garraiatzaileak nahasgailura eramango ditu birprozesatzeko, eta ongarri organiko kualifikatuak ontziratzeko makina automatikoak ontziratuko ditu.
Ongarri organikoari etekina atera elikagaietan.
Elikagaien hondakinak ongarri organiko bihurtzeak lurzoruaren osasuna hobetu eta higadura murrizten eta uraren kalitatea hobetzen lagun dezakeen onura ekonomikoak eta ingurumenekoak sor ditzake.Gas natural berriztagarria eta bioerregaiak birziklatutako elikagaien hondakinetatik ere ekoiz daitezke, eta horrek berotegi-efektuko gasen isurketak eta erregai fosilekiko mendekotasuna murrizten lagun dezake.
Ongarri organikoa lurzorurako mantenugairik onena da eta onura asko ditu lurzoruarentzat.Landareen elikadura iturri ona da, nitrogenoa, fosforoa, potasioa eta mikronutrienteak barne, landareak hazteko beharrezkoak direnak.Landareen izurrite eta gaixotasun batzuk ere kontrola ditzake, baina fungizida eta produktu kimikoen beharra ere murrizten du.Kalitate handiko ongarri organikoak hainbat esparrutan erabiliko dira, nekazaritzan, baserrietan eta espazio publikoetan lore erakustaldiak barne, eta horrek ekoizleei ere onura ekonomiko zuzena ekarriko die.
Argitalpenaren ordua: 2020-09-22